אבן מתורבתת מסווגת בדרך כלל לפי צורתה, גודלה ועוביה. צורות נפוצות כוללות מלבנים, ריבועים וצורות לא סדירות. צורות אלו נועדו לחקות את צורת האבן הטבעית, ולשפר את התחושה הטבעית של העיטור. לגבי מידות, ניתן להתאים את האורך, הרוחב והגובה (או העובי) של אבן מתורבתת כדי לענות על צרכים ספציפיים, אך ישנם גם מפרטים נפוצים בשוק. לדוגמה, אבן מתורבתת מלבנית עשויה להיות באורך 30-60 ס"מ, רוחב 15-30 ס"מ ועובי 2-5 ס"מ; אבן מתורבתת מרובעת עשויה להיות 20-40 ס"מ מכל צד ועובי 2-5 ס"מ.
